من العناصر الثمينة ، ففيه : أملاح الصوديوم والبوتاسيوم والكلس ، والآزوتات ، والعفص والحوامض العفصية والنملية . كما فيه مقدار كبير من السيليس ، وآثار من الكبريت والكلور والمنغنيز . لقد تأكد للباحثين أن القريص ، وبخاصة النوع المسمى « Artie dioique » نافع جدا ضد الرثية ( الروماتيزما ) ، فهو إذا دلكت الأعضاء المصابة بأوراقه يسرّع الدورة الدموية ويسهل طرد السموم عبر الجلد ويسكن الآلام ، وينفع المصابين بالشلل ، ويسهل على المرأة عملية الطمث إذا دلكت به ساقيها ووركيها . وعصير أوراق القريص يفيد شربه في حالات نزف الأنف ونزيف الرحم والقشعات الممزوجة بالدم وذلك بشرب مئة غرام يوميا منه لعدة أيام . وإذا تناولته الأم المرضعة أدر حليبها ، وزاد في مقداره . وهو علاج فعال ضد الاسهالات بوضع 30 - 40 غراما من القريص في ليتر من الماء المغلي ويشرب خلال يومين أو ثلاثة أيام . وإذا نقعت كمية من أوراق القريص وجذوره في الماء مع مثلها من أوراق السعتر وجذروه وذلك بها الرأس حفظت الشعر من السقوط . ومغلي 40 - 60 غ من أوراق القريص في ليتر ماء ينشط شربه المعدة وجريان الدم . قيمة القريص الغذائية : وفي الغذاء للقريص مكانة حسنة لما فيه من العناصر الحيوية المفيدة ، فرؤوس عروقه الطرية تؤكل نيئة في السلطة أو مع الخضراوات فتنشط وظائف المعدة وأجهزة الهضم وإفرازات البول . وتضاف براعم القريص إلى الحساء لتحسين طعمها وتعطيرها ، وتطبخ أيضا كما تطبخ الاسفاناخ والخبيز .